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Como usar o leite para sobremesas

2025-10-07 05:09:31 Comida gourmet

Título: Como usar o leite para fazer sobremesas? 10 tutoriais simples e deliciosos de sobremesa de leite

O leite é um ingrediente universal para fazer sobremesas. Seja o leite tradicional de pele dupla, o leite de gengibre ou os quadrados inovadores de leite ou o leite assado, ele pode facilmente capturar o paladar. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdo quente na Internet nos últimos 10 dias para organizar 10 tutoriais de sobremesas feitos com leite para você e anexar receitas e etapas detalhadas.

1. Classificação de sobremesas populares de leite em toda a rede (próximos 10 dias)

Como usar o leite para sobremesas

RankingNome da sobremesaProcure popularidadePrincipais matérias -primas
1Leite assado★★★★★Leite, gema de ovo, amido de milho
2Receita de leite★★★★ ☆Leite, coco, creme leve
3Leite de pele dupla★★★★ ☆Leite, ovo branco, açúcar
4Gengibre esbarra no leite★★★ ☆☆Leite, gengibre, açúcar
5Pudim de leite★★★ ☆☆Leite, gelatina, açúcar

2. 5 Tutoriais clássicos de produção de sobremesas de leite

1. Leite assado

Ingredientes: 500 ml de leite, 2 gemas, 50g de amido de milho, 30g de açúcar, 1 fatia de queijo

etapa:

1) Misture o leite, gema de ovo, amido de milho e açúcar uniformemente

2) Aqueça em fogo baixo até ficar espesso, adicione fatias de queijo e mexa até derreter

3) Despeje no molde e leve à geladeira por 4 horas

4) Corte os pedaços e escova o líquido de ovo, asse a 200 graus por 20 minutos

2. Receita de leite

Ingredientes: 250 ml de leite, 100 ml de creme leve, 40g de amido de milho, 30g de açúcar, quantidade apropriada de coco

etapa:

1) Misture um pouco de leite com amido de milho e misture bem

2) Cozinhe o leite restante, creme claro e açúcar branco até ficar levemente cozido

3) Despeje a pasta de amido e mexa rapidamente até grosso

4) Após a refrigeração e modelagem, corte em pedaços e envolva o coco

3. Milk de pele dupla

MaterialDosagem
Leite integral400ml
Pasta de ovo2
Açúcar branco20G

etapa:

1) Cozinhe o leite até ficar levemente fervido e derramado para esfriar a pele de ordenha

2) Cuidado para perfurar a pele do leite e despejar o leite

3) Misture o leite com clara de ovo e açúcar e filtro

4) Despeje de volta em uma tigela e vapor por 15 minutos

3. Dicas para fazer sobremesas de leite

1.A chave para selecionar materiais: O melhor sabor é mais intenso com leite inteiro e teor de gordura acima de 3,5%

2.Controle de temperatura: Ao aquecer o leite, cozinhe lentamente em fogo baixo para evitar o fundo

3.Alternativas: Aqueles que não são tolerantes à lactose podem escolher leite shuhua ou leite de planta

4.Correspondência inovadora: Você pode adicionar pó matcha, cacau em pó, etc. para mudar o sabor

4. Comparação do valor nutricional das sobremesas de leite

SobremesaCalorias (KCAL)Proteína (G)Cálcio (mg)
Leite assado1808250
Leite de pele dupla1507200
Pudim de leite1206180

As sobremesas de leite não são apenas deliciosas, mas também reabastecem proteínas e cálcio de alta qualidade. Recomenda -se comê -lo com frutas, o que não apenas aumenta a ingestão de vitaminas, mas também equilibra a doçura. Ao dominar essas receitas, você pode facilmente fazer as mesmas sobremesas de leite que as celebridades da Internet em casa!

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