Como fazer açúcar cristal e água de pêra
Nos últimos 10 dias, a alimentação saudável e a nutrição no outono tornaram-se o foco dos tópicos quentes em toda a Internet. À medida que o tempo esfria, a água de pêra com açúcar mineral atrai muita atenção por sua capacidade de umedecer os pulmões e aliviar a tosse. Este artigo apresentará em detalhes o método de produção de açúcar cristal e água de pêra nevada e anexará dados e precauções relevantes.
1. Efeitos do açúcar cristal e da água de pêra nevada

Açúcar puro e água de pêra-branca são bebidas saudáveis comuns no outono, especialmente adequadas para beber nas estações secas. Suas principais funções incluem:
| Eficácia | Descrição |
|---|---|
| Umedeça os pulmões e alivie a tosse | Combinar pêra e açúcar cristal pode aliviar a garganta seca e a tosse |
| Eliminar o calor e desintoxicar | Ajuda a remover toxinas do calor do corpo e prevenir resfriados |
| Nutrindo o yin e nutrindo a pele | Rico em vitaminas e minerais, bom para a pele |
2. Materiais necessários
Para fazer água de pêra com açúcar cristal, você precisa preparar os seguintes materiais:
| Materiais | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| Sidney | 2 | Escolha variedades frescas e suculentas |
| doce de pedra | 30-50g | Ajuste ao gosto pessoal |
| água limpa | 800ml | Água pura é melhor |
| wolfberry | 10 gramas | Opcional para melhorar os efeitos na saúde |
3. Etapas de produção detalhadas
1.Prepare Sidney: Lave a pêra, descasque-a, retire o caroço e corte-a em pedaços pequenos. Mantenha a casca das peras para dar sabor, mas certifique-se de que estejam bem lavadas.
2.Adicione água e ferva: Adicione 800ml de água à panela, adicione os cubos de pêra em fatias e leve para ferver em fogo alto.
3.Adicione açúcar cristal: Depois que a água ferver, leve ao fogo baixo, acrescente o açúcar cristal e mexa até dissolver completamente.
4.ferver: Mantenha em fogo baixo e cozinhe por 20-30 minutos, até que a polpa da pêra fique macia e a sopa fique levemente espessa.
5.Adicionar wolfberry(Opcional): Adicione wolfberry nos últimos 5 minutos para aumentar a nutrição e o sabor.
6.Filtre e beba: Após o cozimento, pode-se filtrar os resíduos da pêra ou comê-la junto com a polpa.
4. A relação entre tempo de cozimento e eficácia
| Tempo de cozimento | Características de sabor | Foco na eficácia |
|---|---|---|
| 15-20 minutos | A sopa é refrescante e a carne da pêra é crocante e macia. | Mate a sede e promova fluidos corporais |
| 20-30 minutos | A sopa é ligeiramente espessa e a polpa da pêra é macia e glutinosa. | Umedeça os pulmões e alivie a tosse |
| mais de 30 minutos | A sopa é espessa e a polpa da pêra está completamente amolecida | Nutrindo o yin e nutrindo a pele |
5. Coisas a serem observadas
1.Seleção de pêra: A pêra branca é a melhor, outras variedades como a pêra Yali e a pêra perfumada também podem ser substituídas, mas o sabor e a eficácia são ligeiramente diferentes.
2.Quantidade de açúcar cristal: Pode ser ajustado de acordo com o gosto pessoal. Pacientes diabéticos devem reduzir a dosagem ou consultar um médico.
3.Salvar método: Mantenha refrigerado por no máximo 2 dias. Recomenda-se cozinhar e beber agora para garantir o melhor efeito.
4.Grupos especiais: Pessoas com deficiência de baço e estômago não devem beber quantidades excessivas. Uma pequena quantidade de rodelas de gengibre pode ser adicionada para neutralizar o frio.
6. Perguntas frequentes
P: Podem ser usados outros adoçantes em vez de açúcar cristal?
R: Sim, mas o mel precisa esperar até que a sopa esfrie abaixo de 60°C antes de adicioná-lo para evitar a destruição dos nutrientes.
P: Precisa ser descascado durante o cozimento?
R: A casca da pêra é rica em nutrientes, mas podem permanecer resíduos de pesticidas. Recomenda-se que as peras orgânicas sejam guardadas, enquanto as peras comuns são melhor descascadas.
P: As mulheres grávidas podem beber açúcar cristal e água de pêra?
R: Sim, mas a quantidade de açúcar cristal deve ser controlada e não deve ser muito doce.
Através dos métodos de produção detalhados acima e referência de dados, acredito que você pode facilmente fazer água de pêra com açúcar natural deliciosa e saudável. Nesta estação seca, ferva uma panela com açúcar cristal quente e água de pêra para você e sua família, o que não apenas mata a sede, mas também mantém você saudável. Por que não?
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