Como escolher melão crocante
Como um vegetal de melão comum no verão, o melão crocante é amado por seu sabor nítido e umidade abundante. No entanto, como escolher melões frescos, doces e crocantes é uma ciência. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdo quente na Internet nos últimos 10 dias para fornecer um guia detalhado para selecionar melões crocantes para ajudá-lo a comprar facilmente melões crocantes de alta qualidade.
1. Variedade e características de melão crocante
Existem muitas variedades de melões crocantes, e o sabor e a aparência de diferentes variedades variam ligeiramente. A seguir, são apresentadas variedades comuns de melões crocantes e suas características:
variedade | Características | Gosto | Melhor temporada para comer |
---|---|---|---|
Melão crocante de pele branca | Pele lisa, verde claro ou branco | Crocante e suculento, moderadamente doce | verão |
Melão crocante de pele verde | Pele verde escura e padrões óbvios | Carne delicada, alta doçura | A virada do verão e outono |
Melão crocante dourado | Pele dourada, menor | Doce e delicioso, muita umidade | verão |
2. Como escolher melões crocantes frescos
Ao escolher melões crocantes, você pode começar a partir dos seguintes aspectos:
1. Observe a aparência
O melão crocante fresco tem pele lisa, sem manchas ou depressões e é uniforme. Se a epiderme tiver arranhões ou amarelecimento, poderá ser armazenado por um longo tempo e o sabor será afetado.
2. Pressione dureza
Pressione delicadamente as duas extremidades do melão crocante. O melão crocante de alta qualidade deve ter uma certa dureza e se recuperar rapidamente após pressionar. Se parecer macio ou afundado após pressionar, significa que o melão está maduro ou estragado.
3. Cheire o cheiro
Os melões crocantes frescos devem ter uma fragrância leve. Se você cheira a cheiro azedo ou peculiar, pode ter se deteriorado.
4. Verifique Guati
Os caules da GUA devem ser verdes e frescos. Se as caules da GUA estiverem secas ou pretas, significa que o tempo de escolha é longo e a frescura é insuficiente.
3. Como preservar o melão crocante
Depois de comprar o melão crocante, se ele não puder ser consumido imediatamente, você pode usar os seguintes métodos para armazená -lo:
Salvar método | Economize tempo | Coisas a serem observadas |
---|---|---|
Economize à temperatura ambiente | 1-2 dias | Evite a luz solar direta e coloque -a em um local fresco e ventilado |
Leve à geladeira e salve | 3-5 dias | Enrole -o em filme plástico para evitar a perda de umidade |
Cryo-Preservação | 1 mês | Corte em pedaços e coloque em sacos selados. Descongelar antes do consumo |
4. Sugestões para comer melões crocantes
Os melões crocantes podem não apenas ser comidos crus, mas também podem ser usados para fazer pratos frios, saladas ou suco. Aqui estão algumas maneiras comuns de comer melões crocantes:
1. Melão crocante salgado frio
Corte o melão crocante, adicione alho picado, vinagre, molho de soja claro e óleo de gergelim e misture bem para atualizar e apetituzir.
2. Salada crocante de melão
Corte melões crocantes com tomates, pepinos e alface, regados com molho de salada, saudáveis e deliciosos.
3. Suco de melão crocante
Descasque e corte em pedaços de melão crocante, coloque -o em um espremedor para espremer suco, adicione a quantidade apropriada de mel à estação, a sede e a sede e os nutritivos.
5. O valor nutricional do melão crocante
Rico em umidade e uma variedade de vitaminas, o melão crocante é ideal para o resfriamento do verão. Aqui estão os principais nutrientes do melão crocante:
Ingredientes nutricionais | Conteúdo (por 100 gramas) | efeito |
---|---|---|
Umidade | Mais de 95% | Reabastecer a umidade, aliviar o calor e esfriar |
Vitamina c | 10-15 mg | Fortalecer a imunidade e antioxidante |
Fibra alimentar | 1-2 gramas | Promover digestão e prevenir a constipação |
Através do conteúdo acima, acredito que você dominou as habilidades de selecionar melões crocantes. Da próxima vez que você comprar melões crocantes, você também pode tentar esses métodos para escolher os melões mais frescos, mais doces e crocantes!
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